Состав : дробленные ядра фундука. Мука из фундука является источником витаминов В1, В2, В6, Е, а также микроэлементов калия, кальция, магния, натрия, цинка и железа. Мука из фундука добавляет выпечке ореховый вкус и аромат. Ее используют для придания нужной кремовой текстуры супам-пюре, соусам и кремам. Пищевая ценность : На 100г. продукта:  белки-16,1г,  жиры-66,9г,  углеводы-9,9г.